Deklarasi Hanoi sebagai destinasi kuliner terbaik di dunia oleh TripAdvisor bagi tahun 2024 merupakan sebuah pencapaian yang luar biasa. Gelar ini tidak hanya mengangkat tinggi citra kota sebagai tujuan wisata yang menarik, tetapi juga meresapkan keunggulan masakan Vietnam di arena internasional. Tidak heran jika kota ini semakin diminati oleh para pelancong dari berbagai penjuru dunia.
Hanoi memang memiliki daya tarik unik yang menggabungkan kebudayaan bersejarah yang kental dengan kemajuan modern. Hal ini menciptakan atmosfer yang memikat bagi para pengunjung, terutama para pencinta kuliner. Warisan kuliner khas Vietnam yang telah lama terjaga, khususnya makanan jalanannya yang terkenal, menjadi daya tarik utama bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner autentik.
Selain makanan jalanan yang melimpah, Hanoi juga menjadi rumah bagi beberapa restoran bintang Michelin yang mendunia. Kehadiran restoran-restoran ini tidak hanya memperkaya pilihan kuliner di kota, tetapi juga memperlihatkan kemajuan kuliner di level internasional yang diadopsi oleh kota ini.
Untuk memperkuat posisi Hanoi sebagai destinasi kuliner terbaik, pemerintah kota telah mengambil langkah-langkah inovatif, termasuk mendirikan jalan khusus untuk makanan dan tur berjalan-jalan. Langkah-langkah ini diharapkan dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para wisatawan, sambil juga mendukung para pelaku usaha kuliner lokal.
