4. Sajikan: Angkat ayam bakar, sajikan dengan nasi hangat dan lalapan serta sambal sebagai pelengkap.
Dengan resep sederhana di atas, Anda bisa menikmati ayam bakar yang lezat dengan bumbu rempah tradisional kapan pun Anda mau.
Ayam bakar merupakan hasil olahan masakan yang populer di Indonesia. Teksturnya yang lembut, cita rasanya yang gurih, serta aroma rempah yang harum menjadi daya tarik utama dari hidangan ini. Bumbu rempah tradisional menjadi kunci utama dalam menciptakan cita rasa ayam bakar yang lezat. Bumbu rempah tradisional yang digunakan dalam resep di atas mencakup bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, serai, dan daun jeruk. Semua bumbu tersebut memberikan rasa dan aroma yang khas pada ayam bakar.
Selain bumbu-bumbu tersebut, kecap manis juga turut memberikan cita rasa manis yang nikmat pada ayam bakar. Proses marinasi ayam dengan kecap manis, garam, dan merica akan membuat daging ayam menjadi meresap dengan rasa yang lezat. Pemanggangan ayam bakar dengan suhu yang tepat akan menjaga kelembutan daging ayam, serta membuat kulitnya menjadi renyah dan berwarna kecoklatan yang menggugah selera.
Dalam menyajikan ayam bakar, Anda dapat melengkapinya dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal sebagai pelengkap. Kombinasi dari aroma harum ayam bakar, rasa gurih rempah, dan rasa pedas sambal akan menciptakan paduan rasa yang sempurna. Potongan jeruk nipis juga dapat menjadi tambahan segar yang menambah kenikmatan santapan.
