Makanan camilan merupakan salah satu hal yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari keluarga. Camilan tidak hanya sekadar mengisi perut di antara waktu makan utama, tapi juga bisa menjadi momen kebersamaan yang menyenangkan. Di Indonesia, camilan-camilan tradisional seperti gorengan, kue-kue, dan jajanan pasar seringkali menjadi pilihan. Namun, tak ada salahnya untuk mencoba camilan baru yang tidak kalah lezat, seperti Roti Goreng Daging Jamur Teriyaki yang kaya akan cita rasa.
Roti Goreng Daging Jamur Teriyaki merupakan salah satu camilan yang cocok disajikan untuk keluarga. Kombinasi daging, jamur, dan saus teriyaki memberikan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang menggugah selera. Apalagi, resep roti goreng ini cukup mudah untuk disiapkan, dan pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 150 gram daging sapi cincang
- 100 gram jamur, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur daging sapi cincang, jamur, bawang putih, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk rata.
2. Ambil selembar roti tawar, letakkan 1-2 sendok makan adonan daging-jamur di atasnya. Ratakan adonan, lalu tutup dengan selembar roti lain. Tekan-tekan ujung roti agar melekat.
3. Celupkan roti sandwich ke dalam telur kocok, pastikan semua bagian terbalut telur.
4. Panaskan minyak, goreng roti sandwich hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
5. Potong roti menjadi empat bagian, susun di atas piring saji. Sajikan selagi hangat.
