Cara Menikmati Beluga Caviar
Beluga caviar tidak bisa dikonsumsi sembarangan. Untuk menjaga cita rasa aslinya, kaviar biasanya dinikmati dengan cara berikut:
Disajikan di atas blini (pancake tipis khas Rusia)
Dipadukan dengan telur rebus atau roti mentega
Dimakan langsung tanpa tambahan apapun, agar rasa aslinya lebih terasa
Satu hal yang perlu diperhatikan, jangan gunakan sendok logam saat menyantap kaviar, karena dapat mengubah rasanya. Sebagai gantinya, gunakan sendok berbahan mutiara, kayu, atau plastik khusus.
Kesimpulan
Beluga caviar adalah salah satu makanan paling eksklusif di dunia, dengan harga selangit karena waktu panennya yang lama, populasi ikan yang langka, dan statusnya sebagai makanan mewah.
Meskipun mahal, kaviar tetap menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner kelas atas dan simbol kemewahan di berbagai belahan dunia. Apakah Anda tertarik mencicipinya?
