Hidup sebagai anak kost memang penuh tantangan, terutama dalam hal mengelola keuangan dan menjaga pola makan yang sehat. Banyak yang berpikir bahwa makan enak dan hemat adalah dua hal yang sulit untuk disatukan. Namun, dengan sedikit kreativitas dan perencanaan, kamu bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus menguras dompet. Berikut ini adalah tujuh resep masakan hemat dan lezat yang cocok untuk anak kost.
1. Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng adalah salah satu masakan yang paling mudah dan cepat untuk disiapkan. Kamu hanya perlu menggunakan bahan-bahan yang tersedia di dapur.
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Kecap manis dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan wortel dan nasi, aduk hingga merata.
4. Tambahkan kecap manis dan garam, lalu aduk kembali.
5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan sajikan.
2. Mie Instan Goreng Telur
Mie instan adalah pilihan utama anak kost karena harganya yang murah dan mudah disiapkan. Kamu bisa mengkreasikannya menjadi hidangan yang lebih menarik.
Bahan:
- 1 bungkus mie instan goreng
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus sambal
