3. Rendang Daging
Bahan:
- 500 gr daging sapi, potong dadu
- 400 ml santan kental
- Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas, serai, cabe merah)
Cara Memasak:
- Rebus daging hingga empuk, tambahkan santan dan bumbu halus, masak hingga kering.
4. Ketupat Sayur
Bahan:
- Ketupat
- 300 gr rebung, iris tipis
- 200 gr udang
- 400 ml santan
- Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, cabe merah, gula, garam)
Cara Memasak:
- Tumis bumbu halus, tambahkan rebung dan udang, lalu masak hingga matang.
- Sajikan dengan ketupat.
5. Kue Lebaran Kacang
Bahan:
- 250 gr terigu
- 150 gr margarin
- 100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 100 gr gula halus
Cara Memasak:
- Campur semua bahan, bentuk bulat, lalu panggang hingga matang.
