Tampang.com | Lebaran memang identik dengan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Dari ketupat, opor ayam, rendang, hingga kue-kue manis yang selalu hadir di meja makan. Namun, di balik kenikmatannya, banyak dari makanan khas Lebaran ini mengandung kadar kolesterol tinggi dan gula berlebih. Jika tidak dikontrol, konsumsi makanan tersebut dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit serius, terutama gangguan kardiovaskular seperti hipertensi, serangan jantung, hingga stroke.
Banyak orang sering kali tidak menyadari bahwa pola makan mereka selama Lebaran dapat menyebabkan lonjakan kolesterol dalam darah. Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan pola makan, termasuk memilih minuman yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Berikut enam minuman sehat yang bisa menjadi solusi alami untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
1. Susu Kedelai: Alternatif Sehat untuk Jantung Sehat
Susu kedelai adalah salah satu pilihan terbaik bagi mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Dibandingkan dengan susu sapi, susu kedelai memiliki kandungan lemak yang jauh lebih rendah. Satu cangkir susu kedelai mengandung sekitar 80 kalori dan hanya 2 gram lemak, menjadikannya pilihan yang tepat untuk diet rendah kolesterol.
Menurut Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat, mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari dapat membantu mengurangi kadar kolesterol serta menurunkan risiko penyakit jantung. Untuk mendapatkan manfaat optimal, sebaiknya pilih susu kedelai tanpa tambahan gula, garam, atau lemak.
2. Susu Oat: Kaya Akan Beta-Glukan yang Menurunkan Kolesterol
Susu oat merupakan alternatif lain yang baik untuk membantu menurunkan kolesterol. Minuman ini mengandung oat beta-glukan, serat larut yang efektif dalam mengikat kolesterol jahat dan mengeluarkannya dari tubuh. Sebuah penelitian pada tahun 2018 menunjukkan bahwa konsumsi rutin susu oat dapat membantu menurunkan kolesterol lebih konsisten dibandingkan dengan produk oat lainnya.
