Tips Mencuci Sayur dan Buah dengan Baik
Berikut adalah beberapa tips untuk mencuci sayur dan buah sebelum dimasak maupun dikonsumsi dengan baik:
1. Gunakan Air Mengalir: Saat mencuci sayur dan buah, pastikan untuk menggunakan air mengalir, bukan sekadar merendamnya dalam mangkuk. Air mengalir akan membantu membersihkan sayur dan buah secara menyeluruh daripada air yang diam.
2. Gunakan Sikat: Untuk sayuran dan buah dengan kulit yang keras, seperti wortel dan mentimun, gunakan sikat bersih untuk membersihkannya. Sikat dapat membantu menghilangkan kotoran yang menempel pada kulit sayur dan buah.
3. Gunakan Cairan Pembersih: Untuk sayur dan buah yang memiliki permukaan yang kasar, seperti brokoli atau stroberi, gunakan cairan pembersih khusus yang dapat membantu menghilangkan residu pestisida dengan lebih efektif.
4. Perhatikan Permukaan Buah: Beberapa buah memiliki permukaan yang berpori, seperti jeruk dan apel. Pastikan untuk membersihkan permukaan buah dengan teliti, karena kuman dan bakteri dapat menyelinap ke dalam pori-pori tersebut.
Menghilangkan Kuman serta Pestisida
Selain mencuci sayur dan buah dengan baik, ada beberapa langkah tambahan yang dapat kita ambil untuk menghilangkan kuman serta pestisida yang mungkin menempel pada makanan tersebut.
