Dengan langkah-langkah sederhana di atas, Anda sudah bisa membuat bawang putih fermentasi sendiri di rumah. Proses fermentasi ini akan menghasilkan bawang putih yang lebih mudah dicerna dan memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar.
Manfaat Bagi Kesehatan
Bawang putih fermentasi memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Di antaranya adalah:
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan nutrisi yang diperkaya oleh proses fermentasi membuat bawang putih fermentasi menjadi lebih efektif dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini akan membantu tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit.
