Tampang.com | Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit serius, seperti serangan jantung dan stroke. Kondisi ini terjadi ketika kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah terlalu tinggi, menyebabkan penumpukan plak di arteri yang dapat menghambat aliran darah. Selain faktor genetik, kolesterol tinggi sering kali disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat dan gaya hidup yang kurang aktif.
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, penting untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau dibatasi untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah komplikasi lebih lanjut.
1. Makanan yang Digoreng
Makanan yang digoreng, seperti ayam goreng, kentang goreng, dan gorengan lainnya, mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, makanan ini juga tinggi kalori, yang dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit jantung.
2. Makanan Cepat Saji
Konsumsi makanan cepat saji secara rutin dikaitkan dengan kadar kolesterol tinggi, obesitas, tekanan darah tinggi, dan gangguan regulasi gula darah. Fast food biasanya mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang dapat memperburuk kondisi kesehatan, terutama bagi penderita kolesterol tinggi.
