Diet seringkali dianggap sebagai upaya radikal untuk menurunkan berat badan dengan cara mengorbankan kenikmatan makanan. Namun, konsep diet yang sehat sebenarnya lebih tentang memilih makanan yang baik untuk tubuh dan menciptakan pola makan yang seimbang. Salah satu alternatif lezat untuk rencana diet sehat adalah dengan mencoba resep sawi gulung isi tahu dan ayam. Kombinasi sawi yang segar, tahu yang kaya protein, dan ayam yang rendah lemak dapat menjadi pilihan sempurna untuk menciptakan makanan yang lezat dan menyehatkan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 8 lembar sawi
- 200 gram tahu
- 150 gram daging ayam cincang
- 1 buah wortel, parut
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan sawi dengan membersihkan daunnya hingga bersih. Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu rebus sawi selama 2-3 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
