Surabaya, - Mahasiswa tak henti-hentinya membuat inovasi terbaru, terlebih lagi dalam dunia kesehatan. Adalah Danis Chusmitasari dan Rafiqhi Beyfigo Suseno, mahasiswa Jurusan Analisis Kesehatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah (UM) Surabaya.
Bila Rafiqhi menggunakan sari bunga kupu-kupu untuk minuman herbalnya, lain lagi dengan Danis yang menggunakan sari sayuran okra hijau sebagai bahan pembuat minuman penurun kolesterol.
Danis Chusmitasari mengatakan inovasi yang dinamakan Chraos ini dilatarbelakangi oleh kegemaran keluarganya makan sayuran okra hijau tersebut. "Keluarga saya memang sudah lama mengonsumsi ini. Kebanyakan mereka memakan sayuran (okra hijau) ini. Dari situ penasaran dan mencari literatur terkait khasiatnya," terang Danis, baru-baru ini.
Dari literatur-literatur yang ditemui, jelas Danis, rupanya di dalam okra tersebut mengandung senyawa plavonoid kuersatin. Senyawa itulah yang dinilai mampu menurunkan kadar kolesterol. "Selain itu ada serat larut yang bisa menurunkan berat badan," imbuhnya.
