Puree wortel merupakan salah satu makanan pendamping ASI (MP-ASI) yang sangat direkomendasikan untuk memberikan nutrisi yang baik bagi pertumbuhan si kecil. Wortel merupakan sumber vitamin A yang sangat penting untuk perkembangan mata bayi. Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat puree wortel dan bagaimana membuatnya sebagai pilihan makanan yang sehat bagi bayi.
Manfaat Puree Wortel untuk Kesehatan Mata Bayi
Kandungan beta-karoten dalam wortel menjadikannya sumber vitamin A yang sangat baik. Vitamin A dikenal sebagai nutrisi yang penting untuk kesehatan mata, terutama dalam penglihatan malam hari. Memperkenalkan puree wortel dalam MPASI bayi dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin A yang esensial untuk pertumbuhan dan perkembangan mata mereka.
Selain itu, puree wortel juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan bayi. Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah masalah sembelit. Dengan memberikan makanan yang kaya serat seperti puree wortel, kita dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan bayi dalam proses pertumbuhan mereka.
Resep Puree Wortel untuk MPASI Bayi
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puree wortel yang cocok untuk MPASI bayi:
Bahan:
- Wortel segar
- Air matang
