Puree brokoli telah menjadi pilihan populer sebagai makanan pendamping ASI (MP-ASI) untuk bayi. Brokoli, sayuran hijau yang kaya serat dan vitamin K, sangat baik untuk kesehatan bayi. Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat puree brokoli untuk bayi serta resep sederhana untuk membuatnya.
Manfaat Puree Brokoli untuk Bayi
Puree brokoli sangat cocok sebagai pilihan pertama MP-ASI karena kandungan nutrisinya yang lengkap. Brokoli mengandung serat, vitamin K, dan zat besi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Selain itu, brokoli juga mengandung antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh bayi.
Serat dalam brokoli membantu pencernaan bayi dan mencegah sembelit. Vitamin K dalam brokoli penting untuk pembentukan tulang dan pembekuan darah yang sehat. Zat besi dalam brokoli juga sangat penting untuk pencegahan anemia pada bayi.
