“Pekerjaan yang menumpuk membuat saya sering lewatkan makan siang dan hanya ngemil, apalagi kalau sudah stres,” ungkap Rudi, 34, seorang manajer yang sering merasa kehabisan waktu untuk memasak makanan sehat.
Harga Makanan Sehat yang Masih Tinggi
Salah satu kendala lain dalam memulai pola makan sehat adalah harga bahan makanan yang lebih sehat. Sayuran organik, buah-buahan, dan produk makanan berkualitas sering kali lebih mahal dibandingkan dengan makanan cepat saji atau camilan tidak sehat.
“Kadang kalau belanja, harga sayur-sayuran organik lebih mahal. Saya harus berpikir ulang apakah worth it untuk membeli yang lebih mahal,” ujar Aini, 40, ibu rumah tangga.
Kesadaran vs. Tindakan: Mengapa Banyak yang Tidak Bisa Bertahan?
Meski banyak orang yang menyadari pentingnya makan sehat, banyak yang kesulitan untuk bertahan dalam menjalani pola makan sehat. Perubahan pola makan membutuhkan waktu dan konsistensi, dan godaan makanan tidak sehat di sekitar kita membuat banyak orang gagal mempertahankan komitmen mereka.
“Sudah seminggu makan sehat, eh tiba-tiba ada teman ajak makan pizza, akhirnya luntur deh,” keluh Tio, 27, yang berusaha menjalani pola makan sehat.
