Zat capsaicin yang terkandung di bagian biji dan serat putih dalam cabai bermanfaat untuk membantu menurunkan kadar "kolesterol jahat" hingga mencegah munculnya sel kanker.
Jadi kesimpulannya: alpukat, ikan, yogurt, buah naga, dan cabai bisa menjadi obat kolesterol alami, tanpa harus minum obat.
Ahli gizi dari RSCM Kencana, Claudia Debtarsie Kliranayungie pernah menyarankan agar mengonsumsi cabai dalam bentuk segar, bukan yang dikeringkan atau berupa cabai bubuk.
