Manfaat Mengkonsumsi Umbi Talas Bagi Kesehatan
Talas merupakan jenis umbi-umbian yang banyak ditemukan di wilayah Indonesia. Talas merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung banyak khasiat untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. Berikut adalah beberapa manfaat mengkonsumsi umbi talas:
Mencegah kanker
Kandungan vitamin A, vitamin C, dan berbagai antioksidan fenolik lain yang terkandung pada umbi talas dipercaya mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menghilangkan radikal bebas berbahaya. Talas juga mengandung Cryptoxanthin yang berfungsi menjaga kesehatan paru-paru dan mencegah kanker mulut.
