Sebagai bahan makanan untuk diet
Talas dipercaya mengandung karbohidrat kompleks yang mudah dicerna tubuh serta tidak mengandung lemak. Oleh sebab itu, bisa dicoba mengkonsumsi talas umbi sebagai alternatif makanan jika sedang melakukan program diet.
Menstabilkan tekanan darah
Talas adalah salah satu jenis alternatif makanan yang rendah kolesterol dan dapat dikonsumsi setiap hari. Umbi talas. Tala merupakan makanan yang bisa mengenyangkan, namun rendah kolestrol dan tidak kadar garam sodiumnya juga rendah sehingga tidak memicu tekanan darah tinggi.