Kandungan vitamin A, vitamin C, dan berbagai antioksidan fenolik lain yang terkandung pada umbi talas dipercaya mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menghilangkan radikal bebas berbahaya. Talas juga mengandung Cryptoxanthin yang berfungsi menjaga kesehatan paru-paru dan mencegah kanker mulut.
Sebagai bahan makanan untuk diet
Talas dipercaya mengandung karbohidrat kompleks yang mudah dicerna tubuh serta tidak mengandung lemak. Oleh sebab itu, bisa dicoba mengkonsumsi talas umbi sebagai alternatif makanan jika sedang melakukan program diet.
Menstabilkan tekanan darah
