3. Mencegah Mata Kering
Sindrom mata kering adalah kondisi umum yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan gangguan penglihatan. Asupan asam lemak omega-3 yang cukup dapat membantu menjaga kelembapan mata dan mencegah mata kering. Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan sarden adalah sumber omega-3 yang sangat baik. Selain itu, biji rami dan kenari juga merupakan sumber omega-3 yang baik untuk vegetarian.
4. Meningkatkan Penglihatan Malam
Vitamin A adalah nutrisi penting yang berperan dalam kesehatan mata, terutama dalam meningkatkan penglihatan malam. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan masalah penglihatan pada malam hari dan kondisi yang lebih serius seperti xerophthalmia. Wortel, ubi jalar, bayam, dan hati adalah sumber vitamin A yang baik yang dapat membantu menjaga penglihatan malam yang sehat.
5. Melindungi Mata dari Kerusakan Akibat Radikal Bebas
Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel-sel mata dan menyebabkan berbagai penyakit mata. Antioksidan dalam makanan dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C dan E, zinc, selenium, dan beta-karoten adalah beberapa antioksidan yang penting untuk kesehatan mata. Buah-buahan dan sayuran berwarna cerah, seperti blueberry, jeruk, dan wortel, serta kacang-kacangan dan biji-bijian, adalah sumber antioksidan yang baik.
