3. Pilihan Karbohidrat yang Sehat
Tidak semua karbohidrat diciptakan sama. Pilih karbohidrat kompleks daripada yang sederhana. Karbohidrat kompleks terdiri dari rantai panjang molekul glukosa yang memerlukan lebih lama untuk dicerna, memberikan energi yang lebih stabil dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam.
a. Sumber Karbohidrat Kompleks
Pilih karbohidrat dari sumber seperti nasi merah, roti gandum, sereal oat, kentang, dan sayuran. Serat dalam karbohidrat kompleks juga membantu menjaga pencernaan yang sehat dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
b. Batasi Karbohidrat Sederhana
Hindari konsumsi berlebihan dari karbohidrat sederhana yang ditemukan dalam gula olahan, makanan cepat saji, dan camilan tinggi gula. Konsumsi berlebihan karbohidrat sederhana dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat diikuti oleh penurunan energi.
4. Integrasi Karbohidrat dalam Pola Makan Sehari-hari
Untuk mencapai berat badan ideal dengan menambah karbohidrat, pertimbangkan untuk mengintegrasikannya ke dalam pola makan sehari-hari:
