Makanan gorengan seringkali menjadi pilihan hidangan cepat saji yang digemari banyak orang. Salah satu jenis gorengan yang populer adalah kol goreng. Meskipun rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan favorit, namun efek mengonsumsi kol goreng bagi kesehatan jarang diketahui oleh banyak orang. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk tetap menjaga kesehatan badan meskipun menikmati camilan yang satu ini.
Mengonsumsi kol goreng secara berlebihan dapat memberikan efek negatif bagi kesehatan. Pertama-tama, proses penggorengan pada kol goreng menyebabkan minyak ditambahkan ke dalam makanan. Hal ini membuatnya menjadi makanan yang tinggi lemak trans dan lemak jenuh. Lemak trans dan lemak jenuh diketahui dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Kesehatan jantung menjadi resiko meningkat dibandingkan dengan orang-orang yang mengonsumsi makanan yang lebih sehat.
