Salad sayur segar merupakan salah satu pilihan menu yang sehat dan lezat. Tidak hanya ringan, tetapi salad juga kaya akan serat dan vitamin, menjadikannya makanan ideal untuk dihidangkan dalam berbagai kesempatan. Jika Anda ingin mencoba membuat salad sayur sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat salad sayur segar yang mudah dan cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Sayuran segar (seperti selada, tomat, mentimun, paprika, dan wortel)
2. Buah-buahan (seperti alpukat, apel, atau jeruk, sebagai tambahan)
3. Minyak zaitun (atau dressing salad sesuai selera)
4. Garam dan merica secukupnya
5. Bahan tambahan (misalnya kacang-kacangan, biji chia, atau keju feta)
Langkah 1: Persiapkan Sayuran
Langkah pertama dalam cara membuat salad sayur adalah mempersiapkan sayuran. Pilih sayuran segar yang Anda sukai. Sayuran hijau seperti selada, bayam, atau arugula merupakan pilihan yang baik. Cucilah sayuran dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pestisida. Setelah dicuci, tiriskan dan potong sayuran sesuai selera. Jika menggunakan sayuran seperti mentimun dan paprika, iris tipis agar mudah dimakan.
