Apakah Anda termasuk tipe orang yang ingin segera makan setelah berolahraga? Atau justru menunggu beberapa jam sebelum mengisi perut? Pertanyaan ini seringkali memicu perdebatan di antara para pecinta olahraga.
Selama berolahraga, otot menggunakan glikogen sebagai sumber bahan bakar utama. Glikogen merupakan bentuk energi yang disimpan di dalam otot dan hati. Selain itu, beberapa protein pada otot juga bisa dipecah dan rusak saat berolahraga. Oleh karena itu, setelah berolahraga, tubuh perlu membangun kembali simpanan glikogen dan memperbaiki otot yang rusak.
Sebenarnya, boleh saja langsung makan setelah olahraga, karena tubuh membutuhkan asupan nutrisi untuk memulihkan diri. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait dengan makan setelah olahraga.
Pertama, pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat dan protein. Karbohidrat akan membantu mengisi kembali simpanan glikogen yang terkuras selama olahraga, sementara protein dibutuhkan untuk memperbaiki otot yang rusak. Contoh makanan yang cocok untuk dikonsumsi setelah olahraga antara lain seperti yogurt, telur rebus, roti gandum, atau smoothie buah dengan tambahan protein bubuk.
