Selain itu, variasi penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat berperan dalam mengurangi risiko penyakit kronis. Vitamin C memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu menjaga arteri tetap sehat dan menurunkan risiko penyakit jantung. Dengan menjaga pola konsumsi vitamin C yang cukup, Anda bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Sebuah lagi manfaat penting dari mengonsumsi vitamin C adalah kemampuannya dalam meningkatkan kesehatan mental. Penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan. Hal ini kemungkinan terkait dengan fakta bahwa vitamin C berperan dalam sintesis neurotransmitter, yang berpengaruh pada mood dan kesehatan mental secara keseluruhan.
Konsumsi vitamin C juga dapat memberikan manfaat bagi penglihatan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula. Dengan mengonsumsi cukup vitamin C, Anda dapat membantu menjaga kesehatan mata seiring bertambahnya usia.
Tidak kalah pentingnya, vitamin C juga berperan dalam memperbaiki dan menjaga kesehatan gigi dan gusi. Mengonsumsi vitamin C dapat mencegah masalah gusi, seperti gingivitis dan periodontitis. Dengan demikian, vitamin C sangat penting untuk kesehatan mulut yang seluruhnya berpengaruh pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.