Pare merupakan jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Namun, tahukah Anda bahwa ada cara khusus untuk menghilangkan rasa pahit pada pare? Dalam artikel ini, kita akan membahas cara memasak pare agar tidak pahit dan juga menyajikan beberapa resep menu masakan Indonesia dengan cita rasa Nusantara yang lezat.
Cara Masak Pare Agar Tidak Pahit Ternyata Harus Buang Bagian Ini
Sebelum kita masuk ke dalam resep, hal pertama yang perlu dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit pada pare adalah dengan membuang bagian tengah serta bijinya. Bagian tengah dan biji parelah yang membuat sayur ini terasa begitu pahit. Setelah dibersihkan, pare siap untuk dimasak.
Untuk mengurangi rasa pahit, Anda juga bisa merendam pare yang telah dipotong dalam air garam selama beberapa menit sebelum dimasak. Selain itu, perebusan dan penggorengan dengan bumbu-bumbu tertentu juga dapat membantu menghilangkan rasa pahit pada sayuran ini.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan pare yang memiliki rasa yang lebih netral dan enak untuk dinikmati.
Resep Menu Masakan Indonesia dengan Cita Rasa Nusantara
Setelah mengetahui cara menghilangkan rasa pahit pada pare, mari kita eksplorasi resep menu masakan Indonesia dengan cita rasa Nusantara yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Sayur Pare Tumis
