Sudah bukan rahasia lagi jika hampir semua buah memiliki manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan. Salah satunya buah melon. Berikut manfaat buah melon yang perlu kamu tahu:
- Luar biasa lezat dengan rasa yang kaya, melon sangat rendah kalori (100 g buah hanya memiliki 34 kalori) dan lemak. Meskipun demikian, buah ini kaya akan berbagai mineral yang mempromosikan tanaman polifenol yang berasal dari senyawa, vitamin, dan mineral yang mutlak untuk kesehatan optimal.
- Buah ini merupakan sumber vitamin A yang sangat baik, (100 g menyediakan 3382 IU atau sekitar 112% dari tingkat harian yang disarankan) salah satu yang tertinggi di antara buah cucurbita. Vitamin-A adalah antioksidan yang kuat dan sangat penting untuk penglihatan yang sehat. Ini juga diperlukan untuk menjaga kesehatan mukosa dan kulit. Konsumsi buah alami yang kaya akan vitamin A diketahui dapat membantu melindungi dari kanker rongga mulut dan rongga mulut.
- Buah melon juga kaya akan antioksidan flavonoid seperti beta-karoten, lutein, zeaxanthin, dan cryptoxanthin. Antioksidan ini memiliki kemampuan untuk membantu melindungi sel dan struktur lain di dalam tubuh dari radikal bebas-oksigen dan karenanya; menawarkan perlindungan terhadap kanker usus, prostat, payudara, endometrium, paru-paru, dan pankreas.
- Kekuatan antioksidan total terhadap kapasitas absorbans radikal oksigen (ORAC) melon melon adalah 315 μmol TE / 100 g. Nilai melon adalah 241 μmol TE / 100 g.
- Zeaxanthin, karotenoid diet penting, diserap secara selektif ke dalam makula lutea retina di mata di mana ia dianggap memberi fungsi penyaringan sinar UV antioksidan dan pelindung. Ini, dengan demikian, menawarkan perlindungan mata dari penyakit degenerasi makula terkait usia (ARMD) pada orang tua.
- Buah melon adalah sumber elektrolit, potasium yang ideal. 100 g buah memberikan 267 mg elektrolit ini. Kalium merupakan komponen penting cairan sel dan tubuh dan membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah. Dengan demikian menawarkan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan stroke.
- Buah ini juga mengandung vitamin B kompleks yang moderat, seperti niasin, asam pantotenat, dan vitamin C, dan mineral seperti mangan. Konsumsi makanan kaya vitamin C membantu tubuh manusia mengembangkan resistensi terhadap agen infeksius dan mengais radikal bebas oksigen berbahaya. Tubuh manusia menggunakan mangan sebagai co-factor untuk enzim antioksidan, superoxide dismutase. Secara komersial, muskmelon digunakan untuk mengekstrak enzim superoxide dismutase (SOD), yang memainkan peran penting sebagai pertahanan antioksidan lini pertama di tubuh manusia.
