Menurut beberapa riset mengungkapkan bahwa anggur memiliki kandungan yang mampu mencegah kanker. Sebuah riset yang bernama “The Journal of Agricultural and Food Chemistry”, pada tahun 2005 mengatakan bahwa polifenol dalam anggur efektif untuk mengatasi kanker dan penyimpangan pertumbuhan sel.
Berry
Segala jenis berry (strawberry, blueberry, cranberry, raspberry dan jenis berry lainnya) dikenal memiliki kekayaan flavonoid dan antosianin yang tinggi. Antosianin dikenal sebagai salah satu anti karsinogen atau melawan faktor toksin yang merusak DNA. Salah satu fakta khasiat berry untuk mencegah kanker dapat dilihat melalui jurnal yang diterbitkan tahun 2013 “The Anticancer Agents in Medicinal Chemistry”, yang mengatakan bahwa blue berry adalah salah satu jenis berry dengan kadar antosianin tertinggi yang memiliki kemampuan mematikan sel kanker stadium II dari jenis kanker payudara, kanker kolon dan kanker prostat.
