3. Oatmeal
Selanjutnya, oatmeal adalah sumber karbohidrat lain yang sangat baik saat berbuka puasa. Karena kaya akan serat larut dan rendah lemak, oatmeal dapat membantu menenangkan lapisan lambung dan mencegah lonjakan asam yang berisiko menyebabkan iritasi. Seperti yang dipaparkan oleh Very Well Health, oatmeal dengan indeks glikemik rendah dapat memberikan energi secara bertahap tanpa menambah beban pada sistem pencernaan. Untuk menambah rasa, kamu bisa menambahkan pisang atau madu yang lebih alami dibandingkan menggunakan gula tambahan. Namun, sebaiknya hindari mencampur oatmeal dengan susu tinggi lemak atau pemanis buatan karena bisa memperberat gejala asam lambung.
3. Sayuran rebus
Sayuran rebus juga merupakan pilihan yang cerdas untuk buka puasa. Makanan seperti wortel, labu, dan bayam ketika direbus menjadi lebih lembut dan mudah dicerna. Sayuran yang dimasak biasanya lebih mendukung pencernaan yang baik dan tidak terlalu beban bagi lambung yang sudah lama tidak bekerja. Wortel dan labu, misalnya, kaya akan beta-karoten yang memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat menenangkan sistem pencernaan. Selain itu, sayuran ini juga membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh serta mencegah terjadinya sembelit. Namun, disarankan untuk membatasi sayuran tinggi serat kasar seperti brokoli atau kol agar tidak menyebabkan gas yang berlebihan di perut.
4. Pisang
Pisang juga merupakan pilihan buah yang baik saat buka puasa. Dengan tekstur yang lembut dan kandungan pH yang bersifat basa, pisang mampu melapisi dinding lambung dan melindungi dari iritasi akibat asam lambung. Kandungan potasium di dalam pisang juga membantu menyeimbangkan elektrolit yang mungkin hilang selama berpuasa. Selain memberikan energi secara cepat, pisang tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam. Meskipun begitu, beberapa orang mungkin akan mengalami gas atau kembung jika mengonsumsi pisang terlalu banyak, sehingga porsi yang seimbang sangat disarankan.
