Nasi merupakan makanan pokok yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Sebagai sumber karbohidrat utama, nasi memiliki peran penting dalam menyediakan energi bagi tubuh. Tak heran jika banyak keluarga Indonesia mengkonsumsi nasi dalam setiap hidangan utama, baik itu untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Namun, seringkali nasi yang dimasak dalam rice cooker dapat menempel di pancinya, sehingga membutuhkan perhatian khusus agar hasil masakannya tetap lezat.
- Rendam Beras Sebelum Dimasak
Sebelum memasak nasi dalam rice cooker, rendam beras selama beberapa waktu. Merendam beras dapat membantu mengurangi risiko nasi menempel di panci rice cooker saat proses memasak. Ketika beras direndam, lapisan luar beras menjadi lebih elastis, yang mencegah nasi dari lengket di bagian bawah panci atau rice cooker. Hal ini akan memudahkan proses memasak nasi dan mencegah nasi agar tidak gosong di bagian bawahnya.
