Tampang.com | Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat (Menko Pemmas) Muhaimin Iskandar baru-baru ini menegaskan bahwa Badan Gizi Nasional bertanggung jawab untuk memastikan setiap bahan makanan memenuhi standar gizi yang seimbang. Hal ini terkait dengan wacana penggantian susu dengan bahan makanan dari daun kelor dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang masih dalam tahap simulasi. Keputusan ini menuai pro dan kontra di masyarakat.
Penggantian susu dengan bahan makanan dari daun kelor dalam program MBG merupakan inisiatif untuk meningkatkan nilai gizi makanan yang disediakan bagi masyarakat, terutama anak-anak. Daun kelor dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi, termasuk protein, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin C. Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa daun kelor memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan dan gizi, sehingga wacana ini bisa menjadi langkah yang positif jika diimplementasikan dengan baik.
Meskipun demikian, wacana ini masih dalam tahap simulasi dan perlu melalui serangkaian uji coba yang matang untuk memastikan bahwa penggantian susu dengan bahan makanan dari daun kelor tidak hanya memberikan nilai gizi yang lebih baik, tetapi juga diterima oleh masyarakat secara luas. Proses simulasi ini menjadi langkah penting dalam mengidentifikasi potensi hambatan dan menyesuaikan program agar sesuai dengan kebutuhan dan preferensi konsumen.
