Ikan yang dikenal juga dengan ikan buntal ini memang mengandung racun yang berbahaya. Karena hal ini, diperlukan ketelitian dan kehati-hatian untuk memproses ikan ini.
Inilah yang akhirnya membuat harga dari ikan buntal ini menjadi mahal.
3. Jamon Iberico (Harga: US$ 140 atau Rp 1,8 juta per pon)
Jamon Iberico merupakan hasil olahan dari kaki babi yang diternakkan di hutan ek tua bagian barat Spanyol.
Babi-babi tersebut hanya mengonsumsi biji-bijian, jamur liar, dan rumput di area tersebut. Hal ini untuk menghasilkan daging yang kaya rasa dan rendah lemak jenuh. Bagian kaki babi kemudian diawetkan dengan cara tradisional.
4. Kobe Wagyu (Harga: US$ 300 atau RP 3,9 juta per pon)
Siapa yang tak kenal dengan daging ini. Daging asal Jepang yang terkenal karena pola marbling pada otot lemaknya dalam dagingnya dan kualitas rasanya yang bikin lupa diri.
Di beberapa daerah di Jepang, daging ini diberi nama sesuai wilayah produksinya. Kobe Wagyu berarti daging wagyu dihasilkan di wilayah Kobe, Jepang.
