Jenis Buah yang Tidak Cocok Disimpan Dalam Kulkas
Untuk menjaga kesegaran buah-buahan, seringkali kita menyimpannya di dalam kulkas. Namun, ternyata tidak semua jenis buah boleh disimpan dalam kulkas? Beberapa jenis buah tertentu justru akan berubah citarasa dan kesegarannya jika disimpan di kulkas. Berikut penjelasannya.
Kentang dan ubi
Kentang dan ubi tidak boleh masuk kulkas karena pati yang terkandung dalam kentang dan ubi akan lebih cepat terurai menjadi gula sehingga kentang dan ubi jadi terasa manis menyengat. Teksturnya yang lembut pun akan berubah jadi lebih kasar dan keras. Sebaiknya simpan kentang dan ubi Anda di tempat yang kering dan tidak terpapar sinar matahari langsung.
