Jangan menyimpan bawang bombai di dalam kulkas. Pasalnya, kelembapan di dalam kulkas Anda akan mengubah bawang bombai jadi lembek, kusam, dan cepat berjamur. Cukup simpan bawang bombai di tempat yang kering, tidak terpapar sinar matahari langsung, dan bersuhu cukup sejuk.
Sebenarnya cara terbaik untuk menikmati buah-buahan adalah dimakan langsung, bukan disimpan terlalu lama baru dikonsumsi. Apalagi jika disimpan dalam kulkas.