Resep Nasi Goreng Kampung:
Bahan-bahan:
1. Nasi putih, secukupnya
2. Bawang merah, 5 butir (cincang halus)
3. Bawang putih, 3 siung (cincang halus)
4. Cabai merah, 3 buah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
5. Daun bawang, secukupnya (iris tipis)
6. Kecap manis, 2 sendok makan
7. Garam, secukupnya
8. Merica bubuk, secukupnya
9. Minyak goreng, 2 sendok makan
10. Bahan tambahan (opsional): telur mata sapi, irisan mentimun, kerupuk, acar
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan nasi putih ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga layu, lalu angkat nasi goreng dari wajan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dalam waktu singkat nasi goreng kampung siap disajikan. Anda juga dapat menambahkan varian tambahan sesuai selera, seperti telur mata sapi yang disajikan di atas nasi goreng, irisan mentimun segar sebagai pelengkap, kerupuk sebagai teman makan yang gurih, dan acar yang memberikan sentuhan asam dan segar bagi lidah.
