Proses distilasi dapat dilakukan dalam berbagai skala, mulai dari skala laboratorium hingga skala industri. Proses ini sangat penting dalam pemurnian senyawa kimia, seperti alkohol, minyak, dan air. Di samping itu, distilasi juga digunakan dalam produksi bahan bakar dan minyak, di mana komponen-komponen berbeda dapat dipisahkan berdasarkan perbedaan titik didihnya.
Jenis-jenis Distilasi
Terdapat beberapa jenis distilasi yang umum digunakan, antara lain:
1. Distilasi Sederhana: Proses distilasi yang dilakukan dengan satu kali pemanasan dan kondensasi. Proses ini cocok untuk pemisahan zat-zat yang memiliki perbedaan titik didih yang cukup besar.
2. Distilasi Bertingkat: Proses distilasi yang dilakukan dengan menggunakan kolom distilasi yang terdiri dari beberapa tingkat atau tray. Dengan adanya tray ini, proses pemanasan, kondensasi, dan pemisahan zat dapat dilakukan secara bertahap.
