Meskipun begitu, ada juga jenis mentimun yang memiliki sifat lebih manis dan biasanya dimakan langsung sebagai buah. Mentimun jenis ini memiliki biji yang lebih kecil dan dikenal dengan sebutan "burpless" atau "seedless". Mentimun jenis ini memiliki kualitas rasa dan tekstur yang lebih mirip dengan buah, sehingga sering dianggap sebagai buah dalam konsumsi sehari-hari.
Dalam banyak kasus, klasifikasi mentimun sebagai sayuran atau buah lebih berkaitan dengan bagaimana kita mengkonsumsinya. Ketika dimakan sebagai bagian dari salad atau lalapan, mentimun dianggap sebagai sayuran. Namun, jika kita memakannya langsung, tanpa memasak atau mengolahnya, mentimun bisa dianggap sebagai buah.
Dalam memilih manakah klasifikasi yang tepat, baiknya kita mengenal pertama-tama bagian mana dari tumbuhan yang kita konsumsi. Jika kita memakan hasil dari bunga atau proses pembuahan, itu adalah buah. Namun, jika kita memakan bagian lain dari tumbuhan seperti daun, batang atau akar, itu dianggap sayuran. Dengan demikian, mentimun sebenarnya lebih sesuai dianggap sebagai buah.
