Buah anggur hijau mungkin jarang menjadi perbincangan, namun kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya patut diperhitungkan. Dengan rasa yang manis dan segar, buah anggur hijau tidak hanya menyenangkan lidah, tapi juga memiliki beragam manfaat dan khasiat yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat buah anggur hijau yang perlu diketahui:
1. Kaya akan Antioksidan
Buah anggur hijau mengandung antioksidan yang cukup tinggi, seperti flavonoid, resveratrol, dan quercetin. Antioksidan tersebut membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan berbagai penyakit serius, seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan resveratrol dalam buah anggur hijau dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Resveratrol dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner.
3. Meningkatkan Kesehatan Otak
Buah anggur hijau juga mengandung senyawa quercetin yang memiliki efek antiradang dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan peradangan, sehingga dapat meningkatkan kesehatan otak dan melindungi dari penyakit seperti Alzheimer.
