Setelah timbul gejala awal, seperti demam, nyeri dan mulai, tekanan darah menjadi rendah dan kondisi kian memburuk hanya dalam waktu 24 hingga 48 jam.“Sebagian besar kematian terjadi dalam 48 jam. Saat pasien merasakan kaki mereka bengkak di pagi hari, itu dapat menyebar ke lutut di siang hari dan dapat mengancam nyawa mereka dalam 48 jam,” menurut pakar penyakit menular Tokyo Women’s Medical University Ken kikuchi.
Meskipun upaya pencegahan telah dilakukan, penyebaran wabah infeksi bakteri pemakan daging masih merupakan masalah serius di Jepang. Masalah ini mengingatkan kita akan pentingnya kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan pengawasan ketat terhadap industri makanan. Diperlukan kerja sama antara pemerintah, produsen makanan, dan masyarakat dalam hal ini untuk mencegah dan mengatasi wabah infeksi bakteri pemakan daging agar tidak terus merebak di Jepang.
Kecemasan akan penyebaran bakteri pemakan daging di Jepang juga mengingatkan kita akan pentingnya kesadaran akan kebersihan dan keamanan pangan di setiap langkah produksi, pengolahan, dan penyajian makanan. Kesadaran ini harus tersebar luas di masyarakat agar dapat mengurangi risiko infeksi bakteri pemakan daging dan melindungi kesehatan konsumen.
