Para ilmuwan telah menyarankan bahwa kita mungkin perlu melakukan beberapa perubahan pola makan utama selama tahun-tahun mendatang.
Dalam sebuah laporan baru yang diterbitkan dalam jurnal 'Global Food Security', para peneliti menyoroti dampak bahwa ketergantungan kita akan daging ternak terhadap lingkungan.
Seiring selera manusia akan daging tumbuh, semakin banyak hewan ternak dibutuhkan yang pada gilirannya menghasilkan peningkatan jumlah emisi gas rumah kaca. Memecahkan masalah perubahan iklim, tampaknya, akan memerlukan pengurangan yang cukup serius dalam jumlah hewan ternak di seluruh dunia.
Salah satu solusinya, menurut para peneliti, adalah mengganti daging tradisional dengan alternatif seperti serangga yang dapat dimakan atau bahkan daging olahan yang bisa diproduksi tanpa membunuh hewan sama sekali.
