Hasilnya, teksturnya lembut, legit, bahkan disebut silky. Karena rendah lemak, tampilannya pun bersinar, memperlihatkan bahan dasar utamanya yang berasal dari buah-buahan, kacang-kacangan, atau bahkan minuman. Itulah sensasi visual yang sudah memberikan kelezatan pada pandangan pertama, menggiurkan!
Kenikmatan gelato dalam setiap sendokannya memang menggugah selera. Saat disantap dengan renyahnya cone, saat disantap dengan gurihnya wafel, saat disantap dengan kelegitan pudding, semuanya nikmat!
Akan tetapi, gelato yang lembut dan kaya rasa itu pun sangat nikmat ketika dicampurkan dalam olahan minuman. Karena sifatnya yang rendah lemak, ia tidak sampai mengubah rasa asli minuman dan justru menguatkannya. Olahan minuman yang menggunakan gelato sebagai salah satu bahan campurannya memang menjadi favorit saat ini.
