3. Hindari Bahan Kimia: Hindari penggunaan bahan kimia seperti pengawet dan pewarna buatan. Pilih bahan-bahan alami untuk memastikan baso yang Anda buat sehat dan aman dikonsumsi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram daging sapi/ayam giling
- 100 gram tepung terigu utuh
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm tepung sagu
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm garam
- ½ sdt merica bubuk
- 500 ml air es
- Es batu secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat baso:
