Cara membuat:
1. Rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan, dan potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, kentang, daun salam, lengkuas, dan sereh. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya, masak hingga sayuran menjadi empuk.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan semur mengental.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
