Cara Membuat dan Memasak Tumis Daging Sapi Brokoli :
1. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk merata.
4. Masukkan potongan brokoli, aduk rata dan tumis hingga brokoli matang namun tetap renyah.
5. Angkat dan sajikan tumis daging sapi brokoli selagi hangat.
Tumis daging sapi brokoli merupakan pilihan lauk yang praktis untuk makan malam karena proses memasaknya yang cepat dan bahan-bahannya yang mudah ditemukan. Daging sapi yang dimasak dengan cara ditumis akan tetap lembut dan bumbu-bumbu yang meresap akan memberikan cita rasa yang gurih. Brokoli yang ditambahkan pada tumisan ini tidak hanya memberikan tekstur yang renyah namun juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.
