Di samping kelezatannya, soto ayam juga memiliki manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh. Ayam sebagai bahan utamanya kaya akan protein, sedangkan rempah-rempah yang digunakan dalam proses memasak soto ayam, seperti jahe, kunyit, dan lengkuas, memiliki khasiat anti-inflamasi serta dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tak hanya itu, proses memasak soto ayam juga memungkinkan Anda untuk menyesuaikan dengan selera pribadi. Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing. Misalnya, untuk mereka yang menyukai cita rasa pedas, bisa menambahkan potongan cabai atau sambal sebagai tambahan sajian.
