Kue brownies merupakan salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Rasa cokelat yang khas dan teksturnya yang lembut membuat kue brownies sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan segelas susu atau secangkir kopi. Bagi para pecinta kue, membuat kue brownies sendiri di rumah tentu menjadi kegiatan yang menyenangkan. Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat kue brownies yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 200 gram dark chocolate
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram cokelat bubuk
- 100 gram kenari atau kacang tanah cincang (opsional)
- Secubit garam
- Bahan pencelup (opsional): gula halus atau kocokan telur untuk membuat tekstur permukaan kue brownies yang kriuk
Alat-alat yang Diperlukan
- Loyang persegi berukuran 20x20 cm
- Mixer atau whisk
- Mangkuk tahan panas
- Sendok
- Loyang kue (tray)
