Pastel merupakan camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kulit krispi di luar dan isi yang gurih di dalamnya, pastel sangat cocok dinikmati sebagai camilan di berbagai acara. Pastel goreng isi ayam dan sayuran adalah salah satu varian pastel yang paling disukai banyak orang. Melalui artikel ini, Anda akan diajari cara membuat camilan enak ini dengan mudah.
Resep camilan mudah ini menghasilkan sekitar 15 potong pastel. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan Kulit:
- 300 gram tepung terigu
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok teh garam
- 150 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
- 200 gram dada ayam, potong kecil
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 100 gram kentang, potong dadu kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 lembar daun salam
- 2 batang seledri, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
