Bahan-bahan untuk Resep Bakwan Sayur
Sebelum membahas bumbu kacang untuk bakwan sayur, ada baiknya kita mempelajari terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bakwan sayur. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1. Wortel, potong dadu kecil
2. Kol, iris halus
3. Tauge
4. Daun bawang, iris halus
5. Bawang merah, iris tipis
6. Bawang putih, haluskan
7. Telur
8. Tepung terigu
9. Tepung beras
10. Ketumbar bubuk
11. Merica bubuk
12. Garam
13. Penyedap rasa
Cara Membuat Bakwan Sayur
1. Campur wortel, kol, tauge, daun bawang, bawang merah, bawang putih, telur, tepung terigu, tepung beras. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
2. Aduk rata adonan bakwan sayur.
3. Panaskan minyak goreng di wajan.
4. Ambil adonan bakwan sayur secukupnya, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Resep Bumbu Kacang untuk Bakwan Sayur
Bumbu kacang menjadi pelengkap yang sempurna untuk bakwan sayur. Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat bumbu kacang:
1. Kacang tanah, sangrai lalu haluskan
2. Bawang putih, goreng dan haluskan
3. Cabai rawit, haluskan
4. Gula merah, iris halus
5. Air
6. Garam
