Ayam suwir pedas adalah salah satu hidangan yang memiliki rasa yang begitu menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok untuk para pecinta kuliner yang gemar dengan cita rasa pedas yang menggoda. Berikut ini adalah resep ayam suwir pedas yang tentunya enak pedas dan akan memuaskan lidah Anda.
Bahan-bahan:
1. Dada ayam 500 gram, suwir-suwir
2. Bawang putih 4 siung, cincang halus
3. Bawang merah 5 siung, cincang halus
4. Cabai merah besar 7 buah, iris serong
5. Cabai rawit 5 buah, iris serong
6. Daun jeruk 3 lembar
7. Sereh 1 batang, memarkan
8. Asam jawa 1 sdm, larutkan dengan 100 ml air
9. Gula pasir 1 sdm
10. Garam 1 sdt
11. Air secukupnya
12. Minyak untuk menumis
Cara membuat:
