Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang tidak pernah kehilangan tempatnya di meja makan. Dengan berbagai metode memasak, ayam dapat diolah menjadi beragam hidangan lezat. Salah satu resep ayam yang sedang populer dan banyak ditemukan di pameran kuliner adalah Ayam Pok Pok Krispi dan Gurih. Hidangan ini dipuja karena teksturnya yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan lezat ini di rumah, berikut adalah resep praktisnya.
Bahan:
- 1 kg ayam (dipotong sesuai selera)
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
