Sate kambing khas tegal pasti sudah tidak asing lagi kan dengan istilah “batibul” dan “balibul”. Sate kambing ini memang menggunakan daging kambing muda yang umurnya masih dibawah tiga atau lima bulan. Makanya sate ini memiliki tekstur daging yang empuk dan enak banget pastinya. Tapi untuk yang punya penyakit kolesterol dan darah tinggi dikontrol ya makan sate kambingnya.. hehe. Sate ini banyak ditemukan di daerah Tirus dan juga Slawi.
Dan keempat ada tahu aci
